Zwiebel-Möpschen
Unsere Zwiebel-Möpschen werden aus Makrelenfilet hergestellt und in der eigenen Räucherei heißgeräuchert.
Herzhaft, würzig und leicht scharf – verfeinert mit Zwiebeln.
Ein Stück mit einem Gewicht von mindestens 120 g.
Zwiebel-Möpschen
Unsere Zwiebel-Möpschen sind eine rustikale Räucherfisch-Spezialität aus Makrelenfilet. Das Filet wird gerollt, mit Zwiebeln verfeinert und in unserer eigenen Räucherei heißgeräuchert. Das Ergebnis ist ein kräftiger, würziger Räucherfisch mit saftigem Kern.
Herzhaft und scharf geräuchert
Durch das Heißräuchern entwickelt das Makrelenfilet eine intensive Rauchnote und eine goldbraune Oberfläche.
Die leichte Schärfe sorgt für zusätzlichen Charakter, ohne den Fischgeschmack zu überdecken.
Aus Makrelenfilet mit Zwiebeln
Die Kombination aus saftigem Makrelenfilet und Zwiebeln bringt Würze und eine angenehme Aromatik.
Beim Anschnitt zeigt sich die typische Spiralform der Möpschen.
- herzhaft und leicht scharf
- aus Makrelenfilet hergestellt
- heißgeräuchert in eigener Räucherei
Rustikaler Genuss
Zwiebel-Möpschen lassen sich gut in Scheiben schneiden und eignen sich ideal als deftiger Snack, zu Brot oder als markanter Bestandteil einer herzhaften Fischplatte.
1 Zwiebel-Möpschen wiegt mind. 120 g.
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| Inhalt | 1 Zwiebel-Möpschen, mindestens 120 g |
|---|---|
| Gewicht & Größe | Sie erhalten stets mindestens das angegebene Gewicht, oft sogar mehr. Da unsere Produkte handgefertigt und Fische Naturprodukte sind, können Größe und Form leicht variieren. |
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzeh |
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27 IIa, Norwegische See, IVa Nördliche Nordsee Schleppnetze, Wadennetze |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Zwiebel-Möpschen |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Nettofüllmenge | 0,12 kg |
Zutaten
Makrelenfilet (Scomber scombrus), Gewürzgurke, Chili Sauce (Tomatenmark, Branntweinessig, Wasser, Zwiebeln, Glukose-Fruktose-Sirup, Paprikastückchen, modifizierte Stärke, Speisesalz, Zucker, Chili, Petersilie, Knoblauch, Rote-Beete-Saftkonzentrat, Gewürze, Süßungsmittel: Aspartam, Acesulfam-K), Gewürze, Salz, Zwiebeln, geräuchert über Buchenholz
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
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