Makrelenfilet mit Zwiebeln
Makrelenfilet mit Zwiebeln aus unserer eigenen Räucherei, heißgeräuchert über Buchenholz.
Das Filet ist saftig, würzig und wird mit einem milden Zwiebel-Topping verfeinert.
Ein Filetstück mit einem Gewicht von mindestens 100 g.
Makrelenfilet mit Zwiebeln
Unser Makrelenfilet verbindet kräftigen Räuchergeschmack mit einer milden Zwiebelnote. Der Fisch wird sorgfältig verarbeitet und in unserer eigenen Räucherei über Buchenholz heißgeräuchert. Das Zwiebel-Topping rundet den Geschmack ab, ohne ihn zu überdecken.
Heißgeräuchert über Buchenholz
Unser Makrelenfilet wird über Buchenholz heißgeräuchert.
Der Rauch sorgt für ein würziges Aroma und eine saftige, goldbraune Oberfläche.
Verfeinert mit Zwiebeln
Nach dem Räuchern wird das Filet mit milden Zwiebeln belegt.
Die Zwiebeln bringen eine leichte Süße und ergänzen den kräftigen Geschmack der Makrele.
- heißgeräuchert auf Buche
- mit Zwiebel-Topping
- saftig und würzig
Praktisch portioniert
Ein Makrelenfilet mit Zwiebeln wiegt mindestens 100 g und eignet sich ideal für den direkten Verzehr, zu Brot oder als Bestandteil einer herzhaften Fischplatte.
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| Inhalt | 1 ganzes Makrelenfilet mit Zwiebeln, mindestens 100 g |
|---|---|
| Gewichtsangaben | Sie erhalten stets mindestens das angegebene Gewicht, oft sogar mehr. Da unsere Produkte handgefertigt und Fische Naturprodukte sind, können Größe und Form leicht variieren. |
| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 14 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27 IIa, Norwegische See, IVa Nördliche Nordsee Schleppnetze, Wadennetze |
| Verzehrhinweis | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Lebensmittelbezeichnung | Makrelenfilet mit Zwiebeln |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
Makrelenfilet (Scomber scombrus), Salz, Zwiebeln, geräuchert über Buchenholz
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1137 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 274 kcal |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,3 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 19 g |
| Salz | 2,3 g |
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