Fischfrikadelle Unsere Fischfrikadelle ist ein echter Klassiker und genau richtig, wenn es unkompliziert, herzhaft und richtig gut sein soll. Sie wird aus hochwertigem Fisch hergestellt und sorgfältig gewürzt, damit der natürliche Fischgeschmack im Vordergrund bleibt....
Lachs-Bulette Die Lachs-Bulette wird aus hochwertigem Lachsfilet hergestellt und schonend zubereitet. Der natürliche Fischgeschmack steht klar im Vordergrund und wird durch eine ausgewogene Würzung ergänzt. Feiner Lachs im Mittelpunkt Verarbeitet wird reiner Lachs,...
Makrelenfilet mit Pfeffer Unser Makrelenfilet mit Pfeffer ist eine herzhafte Räucherfisch-Spezialität für alle, die es würzig mögen. Das Filet wird in unserer eigenen Räucherei schonend heißgeräuchert und anschließend mit grobem Pfeffer verfeinert. Kräftig geräuchert,...
Makrelenfilet mit Zwiebeln Unser Makrelenfilet verbindet kräftigen Räuchergeschmack mit einer milden Zwiebelnote. Der Fisch wird sorgfältig verarbeitet und in unserer eigenen Räucherei über Buchenholz heißgeräuchert. Das Zwiebel-Topping rundet den Geschmack ab, ohne...
Butterfisch Unser Butterfisch ist genau das Richtige für alle, die einen milden Räucherfisch mit feiner Textur mögen. Die Stücke werden sorgfältig vorbereitet und anschließend heiß geräuchert – dadurch entsteht ein angenehm rundes Aroma, ohne dass der Rauch zu...
Wortbergs Clare-Island-Räucherlachs Dieser Räucherlachs verbindet handwerkliche Verarbeitung mit verantwortungsvoller Herkunft. Der Lachs stammt von Clare Island vor der irischen Küste und ist vom ökologischen Verband Naturland anerkannt. In unserer eigenen Räucherei...
Sieht so aus, als hättest du noch keine Wahl getroffen.
