Regenbogenforelle Unsere Regenbogenforelle steht für klassischen Räucherfisch mit klarem Charakter. Der Fisch wird sorgfältig verarbeitet und in unserer eigenen Räucherei schonend geräuchert. Das Ergebnis ist eine magerere Forelle mit mildem Geschmack. Aus eigener...
Forelle
Forellenfilet
Forellenfilet Dieses Forellenfilet steht für ehrlichen Räucherfisch mit klarem Charakter. Die Forelle wird sorgfältig verarbeitet, in unserer eigenen Räucherei schonend geräuchert und von Hand filetiert. Das Ergebnis ist ein mageres Filet mit mildem Geschmack. Aus...
Lachsforelle
Lachsforelle Diese Lachsforelle steht für klassischen Räucherfischgenuss mit mildem Charakter. Der Fisch wird sorgfältig verarbeitet und in unserer eigenen Räucherei schonend veredelt. Das Ergebnis ist eine saftige Lachsforelle mit ausgewogenem Geschmack. Aus eigener...
Lachsforellenfilet
Lachsforellenfilet Unser Lachsforellenfilet steht für eine milde, saftige Räucherfisch-Spezialität. Die Lachsforelle (Oncorhynchus mykiss) wird sorgfältig verarbeitet, in unserer eigenen Räucherei schonend weiterveredelt und von Hand filetiert. Aus eigener Räucherei...



