Kronsbeersauce
Cremige Kronsbeersauce mit fruchtiger Preiselbeernote und feiner Würze.
Ausgewogen süß-würzig und servierfertig.
Kronsbeersauce
Diese Kronsbeersauce verbindet eine cremige Meerrettich-Sahne-Basis mit der fruchtigen Säure von Preiselbeeren. Das Ergebnis ist eine ausgewogene Sauce mit feiner Süße und dezenter Würze.
Cremig und fruchtig
Die sahnige Konsistenz sorgt für ein angenehmes Mundgefühl.
Preiselbeeren bringen eine frische, leicht säuerliche Note ins Spiel.
Fein abgestimmt
Meerrettich verleiht der Sauce eine milde Schärfe, die harmonisch eingebunden ist.
So entsteht ein rundes Geschmacksbild ohne Dominanz einzelner Aromen.
- cremige Konsistenz
- mit Preiselbeeren verfeinert
- servierfertig
Vielseitig kombinierbar
Die Kronsbeersauce passt gut zu Lachs, Räucherfisch und kaltem Braten.
Auch auf Buffets oder als Begleitung zu kalten Platten ist sie vielseitig einsetzbar.
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Lebensmittelbezeichnung | Kronsbeersauce |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 kg |
| Nutri-Score |
Zutaten
Meerretich-Sahne-Sauce (Salatdressing (Salatmayonaisse (Rapsöl, Wasser, Zucker, Brantweinessig, Eigelb, Modifizierte Stärke, Senfsaat, Salz, Verdickungsmittel E410, E412, E415), Saure Sahne, Creme Fraiche, Wasser, Schlagsahne, Invertzucker, Zitronensaft, SäureregulatorE262), 30% Gemüsemeerretich (Meerrettich, Rapsöl, Jodsalz, (Salz, Kaliumjodat), Antioxidationsmittel E223 (enthält Sulfite), Säuerungsmittel E330), 9% Schlagsahne) Wildpreiselbeeren (Preiselbeeren, Zucker, Wasser, Geliermttel: Pektine; Säuerungsmittel: Citronensäure)
Allergene
Enthält: Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse, Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse, Sulfite und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 1243 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 300 kcal |
| Fett | 28 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3 g |
| Kohlenhydrate | 12 g |
| davon Zucker | 12 g |
| Eiweiß | < 0,5 g |
| Salz | 1 g |
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