Bremer Gabel-Rollis
Zarte Heringsfilets, gefüllt mit Gewürzgurke und klassisch gerollt.
Würzig eingelegt, glutenfrei und laktosefrei.
1 Gabel-Rolli wiegt ca. 40 g.
Bremer Gabel-Rollis
Bremer Gabel-Rollis bestehen aus zarten Heringsfilets, die mit fein geschnittener Gewürzgurke gefüllt, sorgfältig gerollt und mit einem Holzspieß fixiert werden. Anschließend werden sie in einer würzigen Marinade eingelegt.
Klassische Zubereitung
Die Kombination aus mildem Hering, knackiger Gurke und würziger Marinade sorgt für ein ausgewogenes, typisch norddeutsches Geschmacksbild.
Traditioneller Heringsklassiker
Bremer Gabel-Rollis eignen sich gut als Bestandteil kalter Platten, als Snack oder für Fischbuffets. Durch die handliche Form lassen sie sich unkompliziert servieren.
- zarte Heringsfilets mit Gurkenfüllung
- würzig mariniert
- glutenfrei und laktosefrei
Portionsgröße
Ein Bremer Gabel-Rolli wiegt ca. 40 g und eignet sich gut für eine einzelne Portion oder zur Kombination auf gemischten Platten.
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| Haltbarkeit | Ab Versanddatum ungeöffnet bei +2 °C bis +4 °C gekühlt mindestens 5 Tage haltbar. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren und zügig verzehren. |
|---|---|
| Herkunft und Fangmethode | FAO 27 Nordost-Atlantik |
| Zubereitung | Das Produkt ist verzehrfertig und eignet sich ideal für den kalten Verzehr. |
| Menge | 1 Stück, 3 Stück |
| Lebensmittelbezeichnung | Bremer Gabel-Rollis |
| Lebensmittelunternehmer | Lachs-Räucherei Wortberg e.K. |
| Herkunftsort | |
| Alkoholgehalt | |
| Abtropfgewicht | |
| Nettofüllmenge | 1 stk |
| Nutri-Score |
Zutaten
Gabel-Rollis [Hering (Clupea harengus) mariniert 80% (Hering, Branntweinessig, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, Citronensäure, Milchsäure; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Süßungsmittel: Natrium-Saccharin; Gewürzaroma), Gewürzgurken 20% (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Zucker, Aromen, Süßungsmittel: Natrium-Saccharin)], Aufguss [Wasser, Zucker, Branntweinessig, Speisesalz], Karotten, Zwiebeln, Senfsaat, Gewürze.
Allergene
Enthält: Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse, Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
Nährwerte
Nährwerte pro 100 g
| Brennwert kj | 520 kJ |
|---|---|
| Brennwert kcal | 124 kcal |
| Fett | 5,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 4,3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 3,1 g |
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